Onze Doelstelling
De doelstelling van Stichting Verandering door Verbinding is het realiseren van een duurzame en rechtvaardige transformatie van de voedselketen door verbinding. Wij streven ernaar sterke directe relaties te creëren tussen voedselproducenten en consumenten waarbij we zowel de sociale als economische aspecten van deze relatie verbeteren. Samen werken aan een duurzame voedselketen is onze kernmissie.
Onze primaire doelen zijn als volgt:
- Verbinding met de bron: Het bevorderen van bewustwording en waardering voor de herkomst van ons voedsel door middel van educatieve programma's, workshops en evenementen.
- Het ondersteunen van boeren en producenten door hen een platform te bieden waar ze direct in contact kunnen komen met consumenten.
- Het informeren en promoten van duurzame landbouwmethoden bij bedrijven en consumenten en hen bewust maken van de voordelen hiervan.
- Het ontwikkelen van informatieve campagnes en materialen die consumenten en bedrijven laten zien hoe ze een positieve impact kunnen hebben op de voedselketen.
- Het organiseren van bedrijfsbezoeken en boerderijtours om consumenten en bedrijven direct in contact te brengen met producenten en hen inzicht te geven in duurzame productieprocessen.
- Het faciliteren van uitwisselingsprogramma's tussen boeren en consumenten zodat beide groepen van elkaar kunnen leren en samen kunnen werken aan een duurzamere voedselketen.
Community building
- Het organiseren van markten, festivals en ontmoetingsdagen waar producenten en consumenten elkaar kunnen ontmoeten en ervaringen kunnen uitwisselen.
- Het opzetten van gemeenschapsprojecten die gericht zijn op samenwerking binnen de voedselketen.
- Het stimuleren van lokale voedselgemeenschappen.
- Het aanbieden van trainingen en workshops gericht op duurzame voedselproductie voor gemeenschappen.
- Het ontwikkelen van netwerken en partnerschappen tussen verschillende belanghebbenden in de voedselketen zoals scholen, zorginstellingen en lokale overheden om gezamenlijke initiatieven te bevorderen.
- Het opzetten van regionale teeltplannen afgestemd op de vraag van de regionale afnemers.
Bewustwording van voedselimpact op gezondheid
- Het vergroten van het bewustzijn van de impact van (on)gezond voedsel op de gezondheid en algehele gesteldheid van mensen door middel van voorlichting en educatie.
- Het promoten van gezond en duurzaam geproduceerd voedsel als alternatief voor industrieel bewerkt voedsel.
- Ondersteunen van (wetenschappelijke) onderzoeken die de impact van (on)gezond voedsel op de gezondheid onderstrepen.
- Ondersteunen van (wetenschappelijke) onderzoeken die de impact van de wijze van hoe boeren boeren en de kwaliteit van de grond hebben op het voedsel (en dus op de gezondheid).
- Het betrekken van en opzetten van samenwerkingen met scholen en universiteiten om onderzoek en educatie over duurzame voedselproductie en consumptie te bevorderen.
Ondersteuning van korte keten initiatieven
- Het ondersteunen van lokale en regionale initiatieven die de afstand tussen producent en consument verkleinen zoals boerderijwinkels, lokale markten en gemeenschapslandbouwprojecten (CSA's).
- Het stimuleren van initiatieven die bijdragen aan een duurzame productie en distributie van voedsel.
- Het stimuleren van logistieke en administratieve efficiëntie binnen de voedselketen.
- Actief het gebruik van nieuwe technologieën en innovaties onderzoeken en integreren om transparantie in de voedselketen te bevorderen.
- Het stimuleren van technologische ontwikkelingen die bijdragen aan de efficiëntie en duurzaamheid van de voedselketen.
- Het zoeken naar aanvullende financiering en subsidies voor projecten die bijdragen aan de doelstellingen van de stichting.
Impact meting
- Het implementeren van systemen voor het meten en rapporteren van de impact van de activiteiten van de stichting op de voedselketen en gemeenschappen. Dit helpt bij het verbeteren van strategieën en het aantrekken van meer steun.
- Het verzamelen van bestaande data in een versnipperd aanbod van digitalisering en het verkrijgen van overkoepelende inzichten om de effectiviteit en transparantie in de voedselketen te bevorderen.
Door deze doelstellingen na te streven wil Stichting Verandering door Verbinding bijdragen aan een toekomst waarin voedselproductie en -consumptie op een duurzame en eerlijke manier zijn georganiseerd. Wij geloven dat door samenwerking en verbinding zowel op lokaal als globaal niveau een positieve verandering in de voedselketen mogelijk is. De consument die bewust kiest voor voedsel direct van de boer wordt zich bewust van de impact van industrieel voedsel op ons hele menszijn en deze bewustwording is essentieel voor een duurzame transformatie.
